No seu relatório “Behind the Brands: Food justice and the ‘Big 10’ food and beverage companies”, de 2013, a Oxfam International foca-se nas dez maiores e mais influentes companhias do setor dos alimentos e bebidas. Estas corporações são tão poderosas que as suas políticas têm "um profundo impacto nas dietas e nas condições de trabalho em todo o mundo, bem como no ambiente", refere o 24/7 Wall St.